Carro Importado

A internet já faz parte da nossa vida, Negócios, lazer, compras pra tudo enfim consultamos antes a telinha.
Ainda ouço de um ou outro amigo “tenho receio de comprar via net” minha resposta é sempre a mesma.
- Já comprei 3 note books, relógio, GPS, capacete, já vendi motos e um milhão de coisas.
Claro que a rede é uma amostra do que temos no mundo real, logo não faltam larápios e enganadores.
Mas o que realmente me deixa indignado são os golpes oficializados tipo concorra a um Iphone 4G, aí você sai clicando e preenchendo cadastros para no fim descobrir que precisa assinar tal publicação ou ativar seu pim que custará a bagatela de R$4,99 por semana.
Sem contar que no meio do negócio você tenta desistir e a janela se recusa a fechar.
Na televisão agora também tem uma pega trouxa desses, com a desculpa do jogo dos erros ou caça palavras os caras te seguram 20 minutos em uma ligação DDD e te tomam 150 reais.
Na verdade devemos isso ao Silvio Santos e seu carne do Baú que já enganava nossas avós fazendo com que elas comprassem a prazo produtos da sua rede de lojas sem saber pelo que estavam pagando.
Usar a boa fé ou ingenuidade das pessoas para ganhar dinheiro é coisa corriqueira entre vendedores de carros usados, mas em bom ou mau estado você paga por um bem, o que não acontece no caso dos aprendizes de Silvio Santos que na verdade estão vendendo a possibilidade de concorrer a algo, pensando bem o governo também faz isso, deixa pra lá.

Posto receita de Surpresa de Nozes

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
150 mls de creme de leite fresco
200g de nozes sem pele
40 g de manteiga

Modo de preparo:
Separe 10 nozes para decoração e bata o restante com o creme de leite no liquidificador, despeje em seguida numa panela junto com a manteiga e o leite condensado.
Leve ao fogão em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
Despeje em xícaras de cafezinho ou copinhos de cachaça colocando meia noz em cima para decorar e deixe esfriar.
Na hora de servir espete uma colherinha de café.

Que Horas São

Quantas vezes na vida não nos perguntamos quando chegará nossa hora, digo isso nos dois sentidos.

Quando vou ganhar aquela merecida promoção ou aumento de salário, reconhecimento já estava bom.
E sempre que perdemos um parente ou amigo, cai a ficha de quanto é frágil a vida humana.

Eu como todo mundo sou um pouco resmungão, várias vezes me sinto injustiçado ou posto de lado, algumas religiões chamam de provação ou deserto “Deus está te testando” não gosto da idéia de que temos que sofrer para ganhar um terreno ao lado de Deus, prefiro viver bem e depois morar na periferia.

Na verdade a vida tem tempos diferentes para cada pessoa, alguns já nascem ricos e vão empobrecendo pela vida, outros fazem o caminho contrário.

De certo nesta vida é que não conheço ninguém que conquistou algo sem perseverança, este é o grande segredo, acredite no seu sonho e em você, siga em frente sem dar ouvidos a sua mente que vai força-lo a desistir sempre que você der chance.

Posto receita de salada de frutos do Mar porque me parece a hora certa para ela.

Salada de Frutos do Mar

Ingredientes para 4 pessoas:

300g de camarões rosa médio limpos

200g de tentáculos de polvo

200g de lulas limpas cortadas em anéis

2 tomates sem sementes cortados em cubinhos

1 cebola roxa grande picada grosseiramente

1 maço de salsinha picado finamente

Suco de um limão siciliano

60 ml de azeite extra virgem

1 pimenta dedo de moça com sementes picada finamente (opcional)

Sal e pimenta branca moída a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe cada fruto do mar separadamente em água com sal.

O polvo por volta de 40 minutos ou até ficar bem macio.

O camarão por volta de 4 minutos (quando mudar de cor fique de olho).

As Lulas até perderem a transparência e ficarem brancas.

Corte os camarões em 3 partes e reserve, corte os tentáculos do polvo em cubinhos e junte ao camarão e as lulas.

Misture a cebola e os cubos de tomate e tempere com o sal e pimenta branca.

Junte o azeite, pimenta dedo de moça, salsinha e misture. Coloque o suco de limão aos poucos e vá provando até que esteja com a acidez equilibrada.

O Despertador

Hoje acordei um pouco mais velho e um pouco mais gordo do que me imaginava, ao entrar no banheiro e olhar no espelho quase não me reconheci.

Quem é esse cara meio grisalho e com essa barriguinha proeminente que teima em ficar estufada mesmo quando a encolho, meu Deus sou eu num futuro que já chegou.
- Futuro que já chegou?
- Não discuti e não muda de assunto, tenho que tomar medidas drásticas.
- Ahhhh vamos fazer um regime daqueles de ficar com as pernas bambas e meio esverdeado.
O problema de falar sozinho são as respostas sempre idiotas, que regime porra nenhuma vou fazer uma promoção tipo caixa de sucrilhos, compre a caixa de 750g e leve mais 20%, no meu caso 30%.
E tem mais levei anos de vida boêmia desenvolvendo minha barriga, devo me orgulhar dela, cada centímetro foi conquistado em uma noite memorável junto a amigos inesquecíveis ou em refeições dignas de Deuses, em outras nem tanto, tá bom vários sonhos de noiva, que é aquela salsicha enrolada em massa de coxinha.
A grande vantagem de envelhecer é que muitas das coisas que pareciam importantíssimas para a sua felicidade acabam se mostrando enormes bobagens.
Quem precisa de barriga tanquinho e lavadeira.

Posto receita para se comer vendo DVD.

Ingredientes:
Açúcar
Xarope de glicose
Cacau
Açúcar invertido
Gordura vegetal
Soro de leite em pó
Extrato de malte
Glicerol
Emulsificantes
Conservantes

Modo de preparo:
Va ao supermercado e compre uma caixa de chocolates.

La Paella

Alguém disse que para se fazer a verdadeira Paella, você precisa começar a alimentar os frutos do mar com uma ração a base de açafrão e outras especiarias um ano antes. Só quando eles já estiverem tomando a coloração adequada é que serão separados para a engorda por mais seis meses.
Pode parecer uma visão romântica, mas deixa claro qual espírito devemos estar tomados para encarar a empreitada.
Uma Paella é um acontecimento um evento uma festa por si só, por isso deve ser preparada com carinho e cautela.
Os Ingredientes
Escolha a mais linda cabeça de alho roxo e dela separe 2 dentes gordos, descasque e pique bastante.
Uma ou duas pimentas dedo de moça vermelhas e novas, pique as igualmente finas e reserve.
50 ml do mais puro azeite de oliva que encontrar e as seguintes especiarias:
Açafrão em pistilos 2g basta
Cominho meia colher de café
Páprica picante uma colher de café
Um maço de salsinha finamente picada
200g de linguiça curada de boa qualidade
500g de ervilhas frescas
02 tomates maduros sem casca e sem semente cortados em cubinhos
01 pimentão vermelho em tiras e um verde também em tiras
06 dos mais belos limões sicilianos que encontrar cortados em seis
As Estrelas
300g de coelho cortado em cubos (ou lombo de porco)
300g de frango cortado em cubos
300g de tentáculos de polvo pré cozidos em água
250g de lulas limpas (com cabeça) cortadas em tiras
300g de mariscos com meia casca
200g de vôngole
300g de camarões rosa médio sem casca
1 kg de camarões rosa grandes com casca aferventados
1 kg de arroz Branco sem lavar
O Sangue do Touro
Tempere o coelho e o frango com sal, cominho, páprica picante e doure em uma panela, em seguida cubra com água e coloque o açafrão, deixe cozinhar até que o caldo fique bem amarelado e absorva o sabor das carnes, retire as carnes e reserve-o caldo.
A Tourada
Em Paelleira curada e já aquecida coloque a pimenta dedo de moça, o alho e regue fartamente com azeite,
então coloque o frango,  o coelho e em seguida as lulas, o camarão médio, o polvo e o vôngole.

Doure os frutos do mar e dívida em quatro partes na paelleira abrindo uma cruz (passo importante para abençoar o prato).

Coloque o arroz em forma de cruz como mostra as fotos e despeje 1/3 do caldo. Misture e deixe Deus agir assim que começar a secar despeje mais 1/3 do caldo e junte as ervilhas, comece a controlar a textura do arroz, caso seja necessário despeje mais caldo aos poucos.

Assim que o arroz estiver Al dente está na hora de começar a decorar o prato.

Primeiro as tiras de pimentão vermelho e em seguida as verdes, arrume os mariscos meia casca (ainda crus) como na foto e comece a arrumar os camarões.

Finalmente coloque as fatias de limão entre os mariscos deixando por mais uns 2 minutos o fogo aceso, desligue o fogo e espere por 5 minutos para começar a servir.

Esta receita é para 8 pessoas.

Nunca em hipótese alguma use frutos do mar congelados ou ingredientes de má qualidade.

Existem 1.000 receitas de Paella todas elas são originais, está é a minha.

Futebol

Sabe aquele menino que nunca teve muito jeito pra bola mais tem pai rico?
O pai coloca na escolinha do Zico, compra a chuteira do mesmo modelo do Ronaldo e manda a empregada amaciar, tem camisa de todos os times do campeonato europeu (originais é claro), campo de futebol no sitio além de 10 Jabulanes novinhas.  
O engraçado é que normalmente ele arruma um monte de “amigos” que estão lá para tirar uma lasquinha ou se identificam.
Este garoto nunca vai ser jogador, nem ao menos um jogador medíocre, porque sempre que têm frustrações os pais compensam com presentes.
Ele esta acostumado a desistir porque toda vez que desiste é recompensado e vai levar isso pra vida, se tornando um consumista, comprando e descartando tudo.
E fácil ouvi-lo dizer:
-Tenho que ter o modelo novo desta câmera porque tem meio pixel a mais.
Não importa se a câmera tem um mês, nem se ele não usa metade dos recursos, já saiu o modelo novo.
Com certeza vai entender de futebol, vai ser um crítico ferrenho de jogadores, principalmente dos bons e se estiverem numa fase ruim então, vai ser um néctar pra sua língua venenosa. 
Este garoto nunca vai ser nada, vai viver a sombra do dinheiro da família e se tornar uma pessoa amarga e rancorosa que não suporta ver os meninos do campinho fazendo sucesso nos grandes times.  
Garoto vê se tira seu traseiro da poltrona e vai correr atrás dos seus sonhos.
Pais pensem bem de que forma estão criando seus filhos.

Posto receita de Rouille que alguns chamam de Aioli.

Ingredientes:
300 ml de Óleo de girassol ou canola
60 ml de bom azeite
03 gemas de ovos
Suco de um limão Siciliano
03 dentes de alho roxo cozidos
01 dente de alho roxo cru
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Leve as gemas ao liquidificador e bata por 1 minuto, então adicione o alho cozido e bata mais um pouco, com o liquidificador funcionando comece a despejar um fio de azeite até que ele acabe, junte o suco do limão e volte a bater agora adicionando o óleo também em fio.
Quando chegar a metade do óleo corrija o sal adicione a pimenta e prove.
Se estiver bem suave coloque o dente de alho cru, caso contrário descarte.
Termine de adicionar o óleo em fio e está pronto.
Dica: Caso não fique na textura de maionese junte mais uma gema.
Servir como entrada com torradas ou de acompanhamento de Bouillabaisse.