quarta-feira, 28 de setembro de 2011

MEU TRABALHO
Não faz muito tempo fui convidado para montar uma empresa de refeições coletivas.
A principio não gostei da ideia, mas fui convencido pelos sócios de que faríamos a diferença.
Fui estudar o assunto e desenvolvi um projeto bem completo visando qualidade e padronização dos serviços.
O sonho durou pouco, logo percebi que na verdade a única preocupação deles era o lucro imediato o que nunca acontecia, pois sem planejamento ou metas corríamos em volta do próprio rabo.
Vendi minha parte na empresa e fiquei com gostinho de quero mais.
Quando assumi o Yacht Clube de Ilhabela descobri que estava sob minha responsabilidade o refeitório que alimenta 120 funcionários todos os dias, ótima chance para colocar em pratica alguns dos meus sonhos.
Conversei com o gerente de A & B que comprou a ideia de imediato e arregacei as mangas para fazer a diferença.
Chamamos o Fernando da Millenium para criar as Peças que teriam a função de informar os comensais sobre nosso programa de reeducação alimentar.
Vários foram os avisos de que os Funcionários me matariam se eu mexesse com a comida deles, mas sou surdo quando quero.
Bom Hoje um mês depois da implantação do programa de reeducação alimentar do YCI sou parado a cada 5 minutos por funcionários para agradecer o cuidado e o carinho com que estão sendo tratados.
No fim as pessoas percebem quando nos importamos com elas.
     

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