domingo, 20 de fevereiro de 2011

O Marciano

Hoje está todo mundo com a mania de comer mais saudável, mas sem se aprofundar no tema, a maioria das pessoas faz a dieta que o Dr. Dráuzio Varella passou em 2 minutos no Fantástico.
O cidadão pede salada orgânica, um filé de salmão grelhado e se esquece da quantidade de hormônios e outras químicas que tem o salmão de cativeiro chileno. Caramba se vai comer um bicho criado a base de química pra que gastar o dobro com hortifrúti orgânico?
A mesma coisa acontece nos restaurantes japorongas, o normal é as pessoas se entupirem de salmão que além de ser geneticamente diferente do selvagem vem do Chile e não pedem peixe branco que e brasileiro, portanto mais fresco e vem do mar logo é selvagem.
Eu respeito o trabalho que este Dr. fez na cadeia em relação a Aids, mas acho um desserviço o que ele faz aos domingos, conheci uma garota que estava tentando sanar seu problema com bicho geográfico riscando seu pé com caneta Bic porque viu o tal Dr. falar em um domingo que isso resolveria.
Não preciso dizer que enquanto ela não foi ao médico e tomou a medicação adequada não resolveu o problema dela, porque o da papelaria ela resolveu gastou pelo menos 10 canetas riscando os pés.
Acho valido que as pessoas se preocupem com a saúde, mas pelo amor que se tem ao próprio corpo, estudem um pouquinho a respeito ou procurem um profissional para ajuda-los.

Posto receita de salmão em crosta de pistache com molho de maracujá

Ingredientes para 6 pessoas
01 filé de salmão limpo
250g de pistache triturado na faca
03 maracujás maduros
40g de açúcar
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Tempere o filé com sal e pimenta do reino, pressione o pistache triturado com a palma das mãos em toda a superfície do peixe. Em uma frigideira que acomode bem o filé doure com um fio de azeite só o lado que está coberto pelo pistache e acomode em assadeira, cobrindo com papel alumínio.
Leve ao forno a 200 C por 15 minutos mais ou menos.

Molho de maracujá
Corte as frutas e despeje seu conteúdo com as sementes em uma panela, misture o açúcar e leve ao fogo baixo até que se torne uma calda brilhante.


segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Carro Importado

A internet já faz parte da nossa vida, Negócios, lazer, compras pra tudo enfim consultamos antes a telinha.
Ainda ouço de um ou outro amigo “tenho receio de comprar via net” minha resposta é sempre a mesma.
- Já comprei 3 note books, relógio, GPS, capacete, já vendi motos e um milhão de coisas.
Claro que a rede é uma amostra do que temos no mundo real, logo não faltam larápios e enganadores.
Mas o que realmente me deixa indignado são os golpes oficializados tipo concorra a um Iphone 4G, aí você sai clicando e preenchendo cadastros para no fim descobrir que precisa assinar tal publicação ou ativar seu pim que custará a bagatela de R$4,99 por semana.
Sem contar que no meio do negócio você tenta desistir e a janela se recusa a fechar.
Na televisão agora também tem uma pega trouxa desses, com a desculpa do jogo dos erros ou caça palavras os caras te seguram 20 minutos em uma ligação DDD e te tomam 150 reais.
Na verdade devemos isso ao Silvio Santos e seu carne do Baú que já enganava nossas avós fazendo com que elas comprassem a prazo produtos da sua rede de lojas sem saber pelo que estavam pagando.
Usar a boa fé ou ingenuidade das pessoas para ganhar dinheiro é coisa corriqueira entre vendedores de carros usados, mas em bom ou mau estado você paga por um bem, o que não acontece no caso dos aprendizes de Silvio Santos que na verdade estão vendendo a possibilidade de concorrer a algo, pensando bem o governo também faz isso, deixa pra lá.

Posto receita de Surpresa de Nozes

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
150 mls de creme de leite fresco
200g de nozes sem pele
40 g de manteiga

Modo de preparo:
Separe 10 nozes para decoração e bata o restante com o creme de leite no liquidificador, despeje em seguida numa panela junto com a manteiga e o leite condensado.
Leve ao fogão em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
Despeje em xícaras de cafezinho ou copinhos de cachaça colocando meia noz em cima para decorar e deixe esfriar.
Na hora de servir espete uma colherinha de café.
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