Programa Mulheres 18/11 - Penne ao Molho Gorgonzola / Fettuccine na Manteiga com Camarões

Penne com gorgonzola e Fetutine na manteiga com camarões

Foto: TVGazeta

INGREDIENTES

MODO DE FAZER

Ingredientes do penne com gorgonzola 200 g de massa tipo penne 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 1 maço de salsinha picada 1 fio de azeite de oliva 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Cozinhe a massa al dente e reserve.Derreta na frigideira a manteiga com o fio de azeite, junte a massa, a salsinha, acerte sal e coloque pimenta do reino a gosto, acrescente o queijo gorgonzola e salteie rapidamente. Rendimento: 2 pessoas Custo médio da receita: R$ 12,00 Ingredientes do fetutine na manteiga com camarões 200 g de massa tipo fetutine 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 2 xícaras (chá) de camarões rosa 1 xícara (chá) de ervilha torta 1 fio de azeite Flor de sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Cozinhe a massa al dente e reserve. Cozinhe as ervilhas tortas al dente e reserve. Numa frigideira derreta a manteiga junte o fio de azeite e adicione os camarões, acerte o sal e a pimenta do reino. Cozinhe até que mudem de cor, junte as ervilhas tortas e a massa, acerte o sal novamente e salteie rapidamente. Rendimento: 2 pessoas Custo médio da receita: R$ 25,00 Cláudio Aliperti –- chef cozinha

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